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葡萄酒是法国的好还是意大利的好【 * 】葡萄酒是法国的好还是意大利的好呢

2024-08-27 15:58:44 篮球直播壶 系冬易

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葡萄酒是法国的好还是意大利的好的问题,于是小编就整理了3个相关介绍葡萄酒是法国的好还是意大利的好的解答,让我们一起看看吧。

哪个国家的红酒最好?

法国

国外的红酒比较知名,最出名的就是法国了,法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。

旧世界的红酒以法国最出名,还有意大利,西班牙,葡萄牙的,意大利的红酒出口量比法国还高,法国的干红比较好,因为土壤比较贫瘠,气候要冷一些,所以葡萄品种糖分比较少,比较干,可以储存很久。西班牙等地方比较热,糖分高,所以喝起来比较热情。

哪一种红酒口感比较好?

口感比较好的红酒有很多,列举3个,如下所示:

1.拉菲传奇波尔多红:法国高级红酒,主要以传统葡萄品种赤霞珠和梅洛酿造而成,调配方法根据年份不同而有差异,皆以获得最佳平衡为准,高比例的卡本妮苏维翁赋予此款酒优雅的口感、深沉的色泽、馥郁的果香和顺滑的单宁,酒体均衡,令人愉悦;

2.黄尾葡萄酒:世界销量第一的澳大利亚红酒,半干型,非常易饮,口感极佳,高品质的葡萄配合热带水果香气极具吸引力,是一款适合大众日常饮用的物超所值酒品。适合酒吧 ,餐饮,商场和夜店销售;

3.拉图:酒体强劲,厚实,并有丰满的黑加仑子香味,和细腻的黑樱桃等的香味,一款在梅道克地区堪称如阿诺德·施瓦辛格般硬汉形象的红酒。

红酒可以根据颜色、含糖量、二氧化碳压力等分为多种不同的类型,这些类型彼此之间又存在着千丝万缕的联系。干红、甜白、贵腐、香槟……不同种类的红酒给人眼花缭乱的感觉,各式各样的酒名也让大家摸不着头脑,下面详细给大家介绍一下红酒的分类,请参考

按酒的颜色

1.红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等。

2.白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄或

葡萄酒:用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者以带皮的红葡萄为原料酿制而成;后者以不含色素的葡萄汁为原料酿制而成。金黄,澄清透明,有独特的典型性。

3.桃红葡萄酒:用红葡萄经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒,

一般颜色为粉红色。


葡萄酒是法国的好还是意大利的好【 * 】葡萄酒是法国的好还是意大利的好呢

这个问题有点复杂,首先你得了解葡萄酒的特性,比如你喜欢什么菜系,我是东北长大的山东人在广东工作十年,所以我喜欢的菜系是东北菜、鲁菜和广东菜,又由于我是葡萄酒品鉴师不能吃辣的,所以我喜欢的葡萄酒你不一定喜欢。葡萄酒的口感跟喜欢吃什么菜是一样的,所以你最好自己品尝后选出你自己喜欢的葡萄酒,说心里话,好喝的葡萄酒不一定贵,贵的不一定适合你。我个人建议,你先选一些正规酒厂或酒庄酿造的葡萄酒,慢慢品尝,不要一次买太多,一个品种两瓶,三四个品种慢慢对比一下,然后选出你自己喜欢的葡萄酒最好了,别人推荐的葡萄酒应该是他自己喜欢的口感,有的时候真的不一定适合你。

红酒哪个地方的比较好?

世界上所有好的红酒都产自于地中海式气候的地区。

全世界纬度在30度-40度之间,大陆的西岸的那些地区,大多都是地中海式气候。它们包括地中海沿岸,即法国和西班牙的南部,意大利和希腊,北非和西亚部分地区,以及南非西南部,美国的加州,南美的智利和阿根廷部分地区,澳大利亚南部。

好的红酒都产自这片区域,是因为只有在地中海式气候的地区才能出产好的酿酒用的红葡萄,但并非所有的地中海式气候的地区都适合种葡萄,仍旧需要考虑土壤,气候,光照等诸多因素。

世界闻名的11大产区由于葡萄品种、气候条件及地域文化不同而各有特色。包括波尔多、孛根第、博若莱、罗纳河谷、普罗旺斯、香槟、鲁西荣、卢瓦河谷、萨瓦、阿尔萨斯、西南地区。

以上内容基本来自于网络。网络上此类答案太多,如果自己喝记住同等价格,越出名的产区其实越没有性价比。

葡萄酒的酿造工艺流程特别简单,就是葡萄压榨之后加入酵母发酵产生酒精的过程。

价格无论是100元还是10000元,这个框架流程是不会改变的,在发酵细节上会有差别,比如是否去梗、是否加温、是否用蛋清过滤等等。不要自行意淫酿酒是一件多么高科技的事情,高级葡萄酒只是会有更很多体力活而已,无论是葡萄园管理、采收,还是酿造过程。

那么问题来了,是什么决定了价格的差异呢?靠广告宣传,靠养生理念?

显然不是的!葡萄酒发展到今天,至少也有三千年以上的历史交易历程,价值认同早就相对稳定。

那么可以肯定的是好酒需要好原料,工艺还是其次的,只有上好得葡萄酒才能酿造上好的葡萄酒,而上好的葡萄一定源自好的土地。

葡萄园在欧洲是私有制,几千年的交易过程,葡萄园的土地价值也早就被广泛认可。简单来讲拉菲葡萄园的土地价值会比周边的葡萄园更贵。

这也是拉菲葡萄酒比其他葡萄酒更贵的最低成本标准。

那么全世界主流产葡萄酒的国家超过11个,每个国家的葡萄园土地会有差异,每个国家各个产区的土地品质也会有差异。

加上每个酒庄的酿酒师的差异,葡萄酒品质的差异化将增加很多。

sorry,这个问题还真得没有具体答案。

到此,以上就是小编对于葡萄酒是法国的好还是意大利的好的问题就介绍到这了,希望介绍关于葡萄酒是法国的好还是意大利的好的3点解答对大家有用。